Artėjant šventėms dairomės įvairiausių desertų receptų, eksperimentuojame, tarpusavyje deriname netikėtus ingredientus, todėl pirmoji gruodžio pusė – puikus metas desertų ruošimo treniruotei prieš Kalėdas ar Naujuosius metus. Jeigu šįmet šeimą planuojate nustebinti šokoladiniu desertu, namuose verta pasigaminti braunio. O klasikinį jo receptą dar papildžius įmantresniais ingredientais – jis įgaus visai naujų spalvų. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad prieš šventes pirkėjų dėmesio susilaukia ne tik jau paruošti konditerijos gaminiai, bet ir teminiai, specialiai Kalėdoms skirti saldumynai. „Kalėdinis laikotarpis – neįsivaizduojamas be desertų, o kad tinklo pirkėjai jų rastų pagal kiekvieno skonį – esame paruošę gausų asortimentą. Parduotuves neseniai pasiekė specialiai šventėms kurti skanėstai. O dar rudenį pristatėme desertus,…
Švenčių klasika tapę kepiniai – paprastai ir greitai: patarimai, kaip užmaišyti mielinę tešlą
Kūčių klasika tapę kepiniai: pyragėliai su grybais, kopūstais, daržovėmis, saldžios pynės, pyragai – visi šie kepiniai neįsivaizduojami be minkštutės mielinės tešlos. Jeigu iš pirmo žvilgsnio atrodytų, kad tokią tešlą virtuvės naujokams pasigaminti yra gana sudėtinga, pasinaudojus keliomis gudrybėmis, saldžių ar pikantiškų skanėstų namuose išsikeps net tie, kurie iki šiol to nedarė. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad šventiniu laikotarpiu pirkėjai tradiciškai kepa įvairiausius kepinius, todėl išauga ne tik miltų, bet ir žiemiškiems kepiniams būdingų prieskonių pardavimai. „Kalėdoms pirkėjai ruošiasi iš anksto. Kelerius metus stebime tendenciją, kad artėjant šventėms išauga gurmaniškesnių produktų, egzotiškesnių vaisių, daržovių padarvimai. Tačiau matome, kad lietuviai domisi ir kitais ilgiau negendančiais produktais: cukrumi, miltais,…
Šildančios ir sočios sriubos žiemos pietums: išbandykite 3 receptus
Šaltu oru niekas geriau nesušildo nei tirštos ir skanios sriubos dubenėlis. Šiam patiekalui nereikia nei daug laiko, nei pastangų. Sriubos įprastai gardinamos šviežiomis daržovėmis, tačiau ar kada pagalvojote, kad į sriubą galite įdėti duonos likučių ar net riešutų? Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad šviežių daržovių populiarumas šaltuoju metų sezonu neblėsta, taip pat ir įvairių kruopų, kurios tinka sriuboms virti. „Šviežių daržovių asortimentą užtikriname visus metus. Populiariausių daržovių penketuke rikiuojasi bulvės, svogūnai, morkos, švieži kopūstai bei pomidorai. Taip pat pirkėjų mėgstamos ir įvairiausios kruopos. Pagal pardavimų duomenis matome, kad populiariausios kruopos yra ryžiai, grikiai ir avižiniai dribsniai. Tačiau sparčiai populiarėja ir bolivinės balandos, lęšiai, avinžirniai, perlinės kruopos,…
Nepalikite paskutinei minutei: 4 Kalėdų pasiruošimo etapai, padėsiantys išvengti streso
Kalėdos nenumaldomai artėja, todėl jeigu dar nespėjote – dabar pats metas pradėti joms ruoštis. Kad pasiruošimas šventėms netaptų chaotišku, išvengtumėte bereikalingo streso ir nuovargio – susidarykite pasiruošimo šventėms planą, susiskirstykite jį į etapus ir neskubėdami mėgaukitės šiuo procesu. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad gruodžio pradžioje jaučiamas prieškalėdinis sujudimas. Lietuviai gruodį perka ne tik įvairiausias šventines dekoracijas, eglutes, bet ir ilgiau negendančius maisto produktus, prieskonius. „Artėjant gruodžiui pirkėjai šventėms ruoštis pradeda kur kas aktyviau. Pastebime, kad jų krepšeliuose puikuojasi įvairiausi šventiniai atributai, kalėdiniai saldainiai, dekoracijos, pavyzdžiui, kėnio šakų vainikai. Taip pat ir gyvi Kalėdoms skirti augalai, kirsti kėniai. Įvairių eglučių kainos prasideda nuo 4,99 Eur. Matome, kad pirkėjai…
Lašišos pusseserė – kuprė: skanios idėjos netipiniam švenčių stalui
Ruošiantis šventėms – nevengiame eksperimentų ir gruodis yra puikus laikas paragauti mažiau pažįstamų patiekalų. Pavyzdžiui, gaminant mėgstamus raudonosios žuvies valgius rinktis ne tradicinę lašišą ar upėtakį, o kiek mažiau žinomą kuprę. Ši žuvis itin patiks tiems, kuriems lašišos skonis kiek per intensyvus. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad gruodį lietuviai išties valgo kur kas daugiau žuvies ir jūros gėrybių. Tai rodo ir pardavimų duomenys. „Svarbiausioms metų šventėms pirkėjai dažniausiai perka tradicinę lašišą ir karpį. Tačiau pastaraisiais metais pastebime, kad šias žuvis pradeda keisti ir įvairios jūros gėrybės – midijos, skraidkalmarių čiuptuvai. Taip pat labiau linkę į eksperimentus gyventojai renkasi upėtakį, šamą, skumbrę. Esame paruošę platų žuvies…
Be silkės – nė iš vietos: netikėti deriniai, kuriuos verta paragauti per šventes
Įvairiausi silkių patiekalai per Kūčias ir Kalėdas tampa tikra stalo pažiba. Silkę per šventes įprasta ruošti su įvairiomis sezoninėmis daržovėmis, grybais, svogūnais. Tačiau jei tradicinės silkės receptai jau spėjo pabosti – naujų spalvų ji įgaus, jeigu pagardinsite šviežiais ar džiovintais vaisiais, riešutais, kiaušiniais. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad gruodžio mėnesį lietuvių susidomėjimas žuvimi, o tarp jų ir silke bei jūros gėrybėmis, ženkliai šokteli į viršų. „Prieš didžiąsias metų šventes, visą gruodį, žuvies, silkės ir jūros gėrybių suvalgoma kur kas daugiau nei kitais metų mėnesiais. Fasuotos silkės pardavimai vidutiniškai padidėja 35 proc., o sveriamos – vidutiniškai daugiau nei 45 proc. Taip pat išauga ir tradicinės neišdorotos silkės…
Prancūziškas batonas įtrauktas į UNESCO paveldo sąrašą: kaip jį vertina lietuviai?
Prancūzams, ir visiems prancūziško batono mėgėjams paskutinė lapkričio diena ypatinga – trečiadienį jis buvo įtrauktas į UNESCO Nematerialaus kultūros paveldo sąrašą. Prancūzijos simboliu tapęs kepinys yra nepamainoma kasdienio prancūzų stalo dalis. Skaičiuojama, kad per metus Prancūzijoje jo iškepama daugiau nei 6 milijardai vienetų. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad „Iki“ – pirmasis tinklas, Lietuvoje pradėjęs kepti prancūziškus batonus, o šie – netruko pavergti ir lietuvių širdis. „Perkamiausių kepinių sąraše jau daug metų galime išvysti prancūziškus batonus. Šių metų pardavimų duomenys rodo, kad iš viso kepinių asortimento pirmoje vietoje buvo prancūziškas batonas su česnakiniu sviestu, o antroje – tradicinis prancūziškas batonas. Tai rodo, kad jis populiarus ne tik…
„Iki“ padeda pirkėjams sutikti Kalėdas be streso: gudrybės, kaip šventėms pasiruošti lengviau ir kur rasti geriausius pasiūlymus
Per Kalėdas visuomet norisi pasilepinti gardesniais patiekalais ar išskirtiniais produktais, išrinkti pačias gražiausias dovanas artimiesiems. Burnoje tirpstantis antienos paštetas, gardžios užtepėlės, gurmaniški priedai – galbūt skamba prabangiai, bet iš tiesų daugybę produktų galima įsigyti iš anksto ir pernelyg neišlaidaujant, jei atidžiai seksite kassavaitinius geriausius pasiūlymus. Prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė Vaida Budrienė sako, kad „Iki“ siūlo ne vieną taupymo programą, kurios pasiūlymai tikrai padės lengviau pasiruošti Kalėdoms. „Norime, kad šventės mūsų pirkėjams būtų džiugios, pasiruošti joms būtų galima lengvai, o ant stalo garuotų ypatingi patiekalai. Dar rudenį pristatėme net kelias taupymo programas, kurias mūsų pirkėjai spėjo įvertinti, pamėgti ir noriai jomis naudojasi, ypač artėjant didžiosioms metų šventėms. Pavyzdžiui, „IKI Pigintuvas“…
„Iki“ praneša darbo laiką per Kalėdas ir Naujuosius metus: viena parduotuvė veiks visą parą
Artėjant didžiosioms metų šventėms, prekybos tinklas „Iki“ skelbia, koks bus parduotuvių darbo laikas šventiniu laikotarpiu. Siekiant apsipirkti patogiai, pirkėjai kviečiami apsipirkimą parduotuvėse planuoti iš anksto arba pasinaudoti e. prekybos galimybėmis. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad parduotuvių darbo laikas per šventes keičiamas atsižvelgiant į darbuotojų poreikius ir pirkėjų lūkesčius. „Norime, kad mūsų pirkėjai šventėms pasiruoštų kuo patogiau. Taip pat siekiame, kad prekybos tinklo darbuotojai turėtų galimybę pasidžiaugti šventėmis ir daugiau laiko praleistų su artimaisiais ar draugais. Todėl jau ne pirmus metus per didžiąsias metų šventes koreguojame parduotuvių darbo laiką, kad jis būtų patogus ir pirkėjams, ir mūsų komandai“, – teigia V. Budrienė. Kaip sako „Iki“ komunikacijos vadovė,…
Jau kvepia šventėmis – žinomos moterys ruošiasi artėjančiai Tarptautinei Kalėdų labdaros mugei
Lietuvoje reziduojančių ambasadų atstovai ir žinomos Lietuvos moterys antradienio rytą susirinko Suomijos ambasadoje. Čia buvo pristatyta jubiliejinė – jau 20 kartą rengiama Tarptautinė Kalėdų labdaros mugė. Ji vyks gruodžio 3-iąją Vilniaus Rotušėje. Į renginio pristatymą atvyko žinomos moterys, kurios aktyviai prisideda prie Kalėdų mugės organizavimo. Šventiniuose pusryčiuose dalyvavo Suomijos ambasadorė Arja Makkonen, Airijos ambasadorė Seadhna MacHugh, žurnalistė, kulinarinių knygų autorė, televizijos laidų vedėja ir verslininkė Beata Nicholson, Kalėdų mugės organizacinio komiteto narės. Susirinkusiems svečiams Kalėdų mugės pristatyme renginio organizatorė Suomijos ambasadorė Arja Makkonen kalėjo apie Kalėdų svarbą ir poreikį dalintis: „Mums, suomiams, Kalėdos yra labai ypatingas metas. Tikimės, kad Kalėdos pasitiks mus su sniegu, kuris suteiks šviesos šiuo sudėtingu laikotarpiu.…
