Skaniai pavalgyti – vienas didžiausių malonumų. Jis tik dar labiau sustiprėja, kai gardaus patiekalo paruošimui visai nereikia nei daug darbo, nei įmantrių ingredientų. Paprasti produktai gali virsti įspūdį paliksiančia vakariene. Vienas tokių – gera kaina ir skoniu pasižyminti menkė, kuri, pasak Gintarės Kitovės, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės, yra viena populiariausių žuvų tarp lietuvių. Nors dažniausiai gaminama iš jos filė, šįkart verta išbandyti kitokį metodą – orkaitėje išsikepti įdarytą menkę, kuriai neatsispirs net į žuvį paprastai šnairuojantys valgytojai. Valgyti rekomenduojama kelis kartus per savaitę Negarsėjame kaip žuvies aistruolių tauta, tačiau tendencijos džiugina – žuvies lietuviai valgo vis daugiau, sako G. Kitovė. Anot jos, žuvies populiarumas stabiliai auga, šiemet jos nupirkta…
Pigusis konservų karalius – pomidorų ir paprikų lečas žiemai: skaniausias receptas ir 1 klaida, kurios nepadarykite
Paprikų ir pomidorų sezonas – pačiame įkarštyje, kai šios daržovės yra ir skaniausios, ir pigiausios. Jos kasdien keliauja į įvairius patiekalus, tačiau verta nepamiršti – nieko nėra geriau nei atvėsus orams iš sandėliuko ištraukti savo ruoštą stiklainį, kurį atsidarę prisiminsite vasaros skonius. Šiemet lietuviai išties visa galva pasinėrė į naminių konservų gamybą – pasak Gintarės Kitovės, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės, stiklainių pardavimai šovė į aukštumas. „Šiemet Lietuvoje tvarios, ekologiškos ir dažnai nostalgiškos veiklos – absoliučiai ant bangos. Pavasarį pirkėjai rekordiniais kiekiais šluote šlavė sėklas ir patys ėmėsi daržininkystės. Ryškiai augo ir jau pasodintų lauko, kambario augalų paklausa, pirkėjai intensyviai rūpinosi savo aplinkos grožiu. Šias tvarumo ir sveikos gyvensenos tendencijas…
Kai norisi pavalgyti lengvai ir pigiai, įdarytos paprikos – tobulas pasirinkimas: 3 receptai, kuo jas įdaryti
Raudonos, geltonos, žalios, daugiau ar mažiau aštrios, valgomos šviežios, keptos ant grotelių ar konservuotos – spalvingosios paprikos džiugina ne tik išskirtiniu skoniu, gera kaina, bet ir įvairove. Kadaise buvusios tik egzotišku užjūriniu prieskoniu, dabar jos yra įsitvirtinusios lietuvių mityboje ir yra įprastas kasdienis pirkinys, sako Gintarė Kitovė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė. Paprikas verta valgyti kuo dažniau ne tik dėl naudos sveikatai, bet ir dėl pavydėtino kulinarinio universalumo – vien jas įdaryti galima begale pačių įvairiausių priedų ir visai lengvai paruošti sočią, tačiau neapsunkinančią vakarienę. „Sakoma, kad nors lietuviai mėgsta eksperimentus virtuvėje, visgi jie ištikimi tradicinėms gėrybėms. Tačiau reikia pastebėti, kad ilgainiui keičiasi ir tai, kas yra „tradiciška“. Pvz., paprikos…
„Iki“ pirkėjai savo asmenines išlaidas sumažino ir po daugiau nei 500 Eur: „Iki“ Taupymo žaidynėse iš viso sutaupyta jau beveik 1 mln. eurų
Lietuviai dar laukia medalių olimpiadoje, tačiau įsibėgėjusiose „Iki“ Taupymo žaidynėse šimtai pirkėjų prizais džiaugiasi kas savaitę. Jose „Iki“ jau išdalijo šūsnį vertingų dovanų, o vien per liepą pirkėjai sutaupė arti 1 mln. eurų savo kasdieniams pirkiniams. Geriausiai apie šios didelio populiarumo sulaukusios „Iki“ iniciatyvos naudingumą pirkėjams byloja nenuginčijami skaičiai: ne vienam su „Iki“ kortele vos per pirmąjį Taupymo žaidynių mėnesį pavyko sutaupyti ir virš pusės tūkstančio eurų. Sutaupytas sumas pirkėjai skaičiuoja šimtais eurų „Kiekvienam pirkėjui „Iki“ programėlėje stebėti, kiek po eilinio apsipirkimo išauga asmeniškai sutaupyta suma – kone taip pat azartiška, kaip ir žiūrėti sporto varžybas. Vienos didžiausių „Iki“ pirkėjų per liepą sutaupytų sumų viršijo ne tik 500, bet net…
Raukite dabar, valgykite jau jau po kelių valandų – agurkus šviežiai ir greitai pasiraugti galima ir be vandens
Šviežiai raugti agurkai – garnyras, Lietuvoje turintis kone kulto statusą. Centus tekainuojanti daržovė vos su keliais prieskoniais virsta nepamainomu priedu prie grilio patiekalų, pusryčių kiaušinienės ar užkandžių lentos. Tradiciniu būdu juos rauginti reikia šiek tiek kantrybės, tačiau yra būdas šį procesą gerokai paspartinti. „Iki“ kulinarijos technologė Gailė Urbonavičiūtė dalijasi greitu receptu, kaip šiuo metų laiku ypač gera kaina pasižyminčius agurkus užraugti be vandens, o skaniais, traškiais bei kvapniais agurkėliais mėgautis jau po kelių valandų. Kodėl šis metodas sulaukia vis daugiau dėmesio, priežasčių ne viena. Tarp jų – ne tik rauginimo sparta. Sausai raugti agurkai yra švelnesnio skonio nei tradiciniai, todėl patiks net ir tiems, kurie nėra dideli raugintų agurkų gerbėjai…
Kai „Iki“ tokio gerumo akcija lašišai, kepkite ją visą savaitgalį: 2 receptai, kad sutaupytumėte ir pietums, ir pusryčiams
Net 41 proc. nuolaida – su tokia akcija lašišai „Iki“ pradeda dar vieną naudingų pasiūlymų kupiną Taupymo žaidynių savaitgalį. Nuo ketvirtadienio iki sekmadienio, rugpjūčio 1-4 dienomis, su „Iki“ lojalumo kortele lašišų pjausniai ar išpjovos 3 širdelių „Iki“ parduotuvėse tekainuoja 9,99 Eur/kg. Žuvies skyrius – tik viena iš taupymo arenų „Iki“ parduotuvėse: dar labiau sumažinti išlaidas leis ypač patrauklūs pasiūlymai agurkams, marinuotai vištienai, taip pat net 40 proc. nuolaida valymo ir indų plovimo priemonėms. „Iki“ taupykite daugiau – ir laimėkite vertingesnius prizus Nuo ketvirtadienio iki sekmadienio visose „Iki“ parduotuvėse įsikuriančios „IKI savaitgalio nuolaidiškės“ – gera proga ne tik gerokai pigiau apsirūpinti maisto ir kitomis aktualiomis prekėmis, bet ir spurtuoti „Iki“ Taupymo…
Graikiškos atostogos namuose: kaip visai nebrangiai paruošti patį skaniausią suvlakį
Įsivaizduokite saulės nutviekstą Graikijos pakrantę, kur šurmuliuojančiuose turguose ir senovinėse gatvelėse nosį kutena ant žarijų keptos mėsos kvapas. Šis viliojantis aromatas dažniausiai priklauso suvlakiui – neabejotinam Graikijos gatvės maisto karaliui. Nebūtina jau krautis lagaminų į Graikiją, nes šią autentišką graikišką patirtį galite atkurti savo virtuvėje ar ant grilio. Reikės tik šiek tiek žinių, kuriomis dalijasi „Iki“ kulinarijos technologė Gailė Urbonavičiūtė, ir kelių nebrangių ingredientų, iš kurių pats svarbiausias – kokybiška kiauliena. Kas yra suvlakis? Paklauskite graikų, ir jie pasakys, kad suvlakis yra daugiau nei patiekalas – tai patirtis, kuri atskleidžia kulinarinius Graikijos lobius. Ant iešmų kepami sultingi mėsos gabalėliai, kurie gardinami tuo, kuo didžiuojasi Graikija: sodriu alyvuogių aliejumi, gaiviomis citrinomis…
Patikėsite tik tada, kai patys paragausite: arbūzas gali tapti pigia ir veganiška alternatyva tunui – pasinaudokite šia gudrybe
Šią karštą vasarą arbūzu daugelis užkandžiauja kone kiaurą dieną. Tą išduoda ir pirkėjų elgesys parduotuvėse – šiemet arbūzų nuperkama net penktadaliu daugiau nei pernai, atskleidžia Gintarė Kitovė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė. Taip puikiai pažįstamas, regis, jis nebegali nustebinti. Tačiau vos keli iš Azijos virtuvės atkeliavę priedai, tokie kaip žuvies ir sojų padažas, jį pakeis neatpažįstamai. Socialiniuose tinkluose populiarėja metodas arbūzui suteikti šviežio tuno skonį ir tekstūrą – toks jis puikiai tiks „poke“ dubenėliams ar Rytų skonių įkvėptam stalui. „Lietuviai – smalsūs eksperimentatoriai virtuvėje. Esame tauta, kuri labai mėgsta keliauti, o tuomet svetur ragautus skonius norisi prisiminti ir po atostogų. Restoranuose kainoms kylant, vis daugiau lietuvių pasirenka taupyti ir į…
Vištiena ant žarijų – greita ir pigu, o įtiks visiems skoniams: 5 marinatai vištienai, kad daugiau niekada nebereikėtų ieškoti
Nebrangi ir lengvai paruošiama, vištiena yra tarsi drobė dailininkui – pasitelkus fantaziją, kaskart ji gali nudžiuginti vis kitaip. Vasarą ypač populiaru ruošti vištienos iešmelius ar šašlykus – tai greitas, paprastas ir ekonomiškas būdas pamaitinti visą šeimą ar draugų kompaniją. O svarbiausia – net ir juos kepant kiekvieną dieną, galima sukurti įvairiausius naujus skonių derinius. „Iki“ mėsos ir kulinarijos technologai dalijasi patarimais, kaip išsirinkti, kaip lengviau supjaustyti ir kiek laiko marinuoti vištieną bei kokius prieskonius naudoti, kad jos iešmeliai įtiktų net išrankiausiems. Vištiena vis populiarėja Kiaulienos patiekalai – klasika Lietuvos virtuvėje. Tačiau prekybininkų duomenys rodo, kad mėsos skyriuje kiaulieną vis dažniau nurungia lietuviška vištiena. Ji ypač mėgstama atšilus orams, kai norisi…
Ši nebrangi idėja išgelbės ir pusryčius, ir grilio patiekalus: kaip paruošti česnakinį sviestą, kurį naudosite visur
Sviestas yra žymiai daugiau nei tik paprastas sumuštinių užtepas. Sumaniai panaudotas, šis pigus ingredientas gali sukelti skonio revoliuciją ruošiant bet kokį patiekalą – nuo paprastų pusryčių iki grilio patiekalų. Pasak „Iki“ kulinarijos technologės Gailės Urbonavičiūtės, tereikia jį pagardinti keliais priedais, ir taupiai bei su visai mažai darbo patys pasigaminsite be galo išraiškingą produktą – česnakinį sviestą. Jis tiks toli gražu ne tik ant duonos. Sviestas, kaip ir kiaušiniai, bulvės ar raudona mėsa, nuolat atsiduria debatų apie sveikatą centre. Ar sviestą galima valgyti laikantis sveikos mitybos principų? Viena vertus, svieste yra daug sočiųjų riebalų ir kalorijų, tačiau jame yra ir vitaminų A, E, D, kalcio, o patiekalams jis suteikia sodrų, kreminį…
