Pavasario vakarienei norisi ko nors lengvo ir greitai pagaminamo? Prekybos tinklas „Rimi“ siūlo ant grilio išsikepti romaninių salotų ir jas patiekti su pelėsinio sūrio bei riešutų pagardu. Patiekalas atrodys įmantriai, bet jūsų piniginė nei kiek nenukentės, nes sodriam skoniui išgauti pakaks nedidelio ingredientų kiekio, o po ilgos žiemos organizmą dar praturtinsite trūkstamais vitaminais ir mineralinėmis medžiagomis. Sveikatai palankios mitybos specialistė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pažymi, kad salotose gausu magnio, fosforo, kalio, folio rūgšties. Taip pat prekybos tinklo „Rimi“ mėsos technologas Vidas Nadzeika siūlo nebijoti eksperimentuoti: net jei niekada nekilo mintis ant grotelių išsikepti pigių salotų, pabandykite – atsivers nauji skoniai, o sotumo suteiks skrudinta duonelė. Salotose gausu folatų Pasak…
Upėtakis ant grilio – gardžiam savaitgalio vakarėliui: su šiais patarimais pavyks tobulai
Įsibėgėjus pavasariui, norisi kuo daugiau laiko praleisti lauke, pasikviesti į svečius seniai matytus artimuosius ir kuo mažiau plūktis virtuvėje. Nenusivilsite savaitgalio vakarėliui nusprendę patiekti ant grotelių keptų vaivorykštinių upėtakių. Paruošti žuvį neužtruks, o patiekalai ne tik džiugins gomurį šviežiu grilio dūmu, bet ir bus palankūs sveikatai. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pažymi, kad žuvis yra didelės biologinės vertės, baltymais turtingas produktas, ypač vertingas dėl omega-3 polinesočiųjų riebalų rūgščių. Prekybos tinklo „Rimi“ grilio technologas Vidas Nadzeika primena, kad reikėtų rinktis žuvį su odele ir kepti trumpai, bet aukštesnėje temperatūroje. Be to, jos įsigyti pavyks pigiau iki balandžio 23 d.: skrostiems vaivorykštiniams upėtakiams su galvomis taikoma 40 proc. nuolaida, tad jie kainuos…
Vienas baklažanas – penki pigūs būdai juos paruošti grilyje: skonis bus nepamirštamas
Baklažanai plačiai naudojami Viduržemio jūros, Artimųjų Rytų ir Azijos šalių virtuvėse, tačiau dėl savo universalumo ir sveikatai palankių savybių jie išpopuliarėjo ir kitose pasaulio šalyse. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė kviečia nepamiršti daržovių prasidėjus grilinimo sezonui: būtent baklažanas patiekalams suteiks ne tik papildomo skonio, bet ir vitamino K, C, kalio bei mangano. O prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva teigia, kad baklažaną griliaus patiekalams galima paruošti išties įvairiai: nuo iešmelių, suktinukų iki daržovės kepsnelių ir kubelių, skirtų garnyrui. Skonius saugantis lobynas ir maistinių medžiagų šaltinis Baklažanai yra išties universali daržovė, kurią galima ruošti įvairiais būdais: kepti ant grotelių, skrudinti, troškinti, virti. Taip pat dėl gebėjimo sugerti kitus skonius…
Meksikietiškas grilio vakarėlis nuo kesadilijų iki kukurūzų traškučių – vos per keletą minučių
Anksti pradėjote grilio sezoną: ant stalo jau puikavosi kepsniai, po sodo talkos kepėte dešrelių, spėjote nudžiuginti artimuosius žarijų dūmais kvepiančiu upėtakiu. Kas toliau? Pasidairykite idėjų kitų šalių virtuvėse ir ant grotelių paruoškite net du patiekalus – vištiena įdarytas kesadilijas bei folijoje užkeptus kukurūzų traškučius. Meksikietiškos virtuvės patiekalai maloniai nudžiugins ne tik išskirtiniu skoniu, bet ir maža kaina, nes jų pagrindą sudaro tokie pigūs ingredientai kaip pupelės bei kukurūzai. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pažymi, kad pupelės yra išskirtinis augalinės kilmės baltymų šaltinis, gausus folatų, o jose esantys sotieji ir nesotieji riebalai prisideda prie cholesterolio mažinimo. Startavus grilio sezonui BBQ grilius ir jų aksesuarus įsigykite pigiau, mat iki balandžio 22 d.…
Gydytoja dietologė atsakė: štai, kuriuose produktuose atrasite maistinių medžiagų lobyną
Džiovinti riešutai ir vaisiai yra patogūs užkandžiai, kuriuos paprasta įsimesti į kuprinę ar rankinę keliaujant, o sušilus orams – ir stovyklaujant. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė sako, kad šie produktai suteikia daug energijos organizmui, tad jie idealiai tinka saikingam vartojimui norint pasistiprinti fizinės veiklos metu. Taip pat prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pažymi, kad džiovinimo procesas prailgina vaisių ir riešutų galiojimo laiką, o tinkamai laikomi, jie gali būti vartojami nuo kelių mėnesių iki metų. Tad šią savaitę (balandžio 16–22 d.) jų verta įsigyti pigiau ir daugiau: perkant su „Mano Rimi“ lojalumo kortele, pakuotiems džiovintiems vaisiams ir riešutams „Arimex“ taikoma 40 proc. nuolaida. Padeda sumažinti lėtinių ligų riziką…
Išsisaugokite receptą vasarai, kai atsivalgysite šaltibarščių: atgaivins agurkų šaltsriubė
Šylant orams, į mūsų virtuves vis dažniau atkeliauja agurkai: juos pjaustome į salotas, dedame į šaltibarščius, gardiname jais geriamąjį vandenį. Kai nesinori karštų ir sočių pietų, puikiai atgaivins bulgariška „Tarator“ sriuba su agurkais, kuriai pikantiškumo suteikia graikiški riešutai ir česnakai: ją pasigaminsite per kelias minutes. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pastebi, kad agurkai, kuriuose yra maždaug 95 proc. vandens, itin naudingi šiltuoju laikotarpiu, nes juos vartodami galime apsisaugoti nuo dehidratacijos. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pataria, kaip juos laikyti ir siūlo įsigyti lietuviškų trumpavaisių agurkų, kuriems balandžio 16–22 d., perkant su lojalumo kortele, taikoma 40 proc. nuolaida, tad jie kainuos 2,99 Eur. Puikus…
Benediktų kiaušinių dienos proga – išskirtinis receptas ant grilio: sužavės visą šeimą
Neblėstantis Benedikto kiaušinių populiarumas liudija, kad jie yra daugelio pamėgtas klasikinis vėlyvųjų pusryčių patiekalas. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė sako, kad kiaušiniai – puikus pusryčių produktas: jie laikomi aukštos kokybės baltymų šaltiniu, nes juose yra visos devynios nepakeičiamosios aminorūgštys, kurių organizmas negali pasigaminti pats. O balandžio 16-ąją, minint Tarptautinę Benedikto kiaušinių dieną, prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pataria, kaip skaniai jų pasigaminti bei dalijasi jų kulinarine istorija. Sveikatai palankūs pusryčių favoritai Kiaušiniai – neabejotinai vienas mėgstamiausių ir populiariausių ankstyvųjų bei vėlyvųjų pusryčių pasirinkimų: galima pradėti rytą nuo daržovių omleto, Benedikto kiaušinių, virtų, patiektų su viso grūdo skrebučiais ir avokadu ar įmaišyti juos į sočių pusryčių buritus. Gydytoja…
Kepsniai gali būti ir be mėsos: siūlo išbandyti receptą su maistingaisiais „Portobello“ grybais
Grybai – vieni seniausių žmonijos istorijoje rinktų ir mitybai naudojamų produktų. Mūsų kraštuose dar ir dabar dalis žmonių mėgsta keliauti į miškus ar pamiškes bei juose prisirinkti šių gamtos gėrybių. Grybus galima valgyti tiek apdorotus – kepti, virti, troškinti, tiek juos marinuoti, susidžiovinti arba užsišaldyti. Tačiau grilio sezonui prasidėjus verta išbandyti ir jų skonį, kepant ant ugnies. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė atskleidžia, kuo mūsų sveikatai vertingi yra pievagrybiams artimi „Portobello“ grybai. O prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva primena, kaip tinkamai paruošti grybus kepimui ant grilio ir kviečia išmėginti daug laiko bei pastangų nereikalaujantį grybų kepsnių receptą. Puikus augalinių baltymų šaltinis Pasakodama apie grybus, gydytoja dietologė dr.…
Aktorius Marius Repšys: „Nėra gėdingų darbų – visi verti pagarbos“
Žinomas kino ir teatro aktorius, sukūręs daugybę žiūrovų pamiltų ir kritikų įvertintų vaidmenų, įkvepia ne tik jais, bet ir savo atvirumu. Marius Repšys – vienas pirmųjų, nepabijojęs prisipažinti apie išgyventą depresiją ir bipolinį sutrikimą, savo knygomis suteikęs vilties psichikos sveikatos bėdų kamuojamiems žmonėms ir jų artimiesiems. Dabar aktorius skatina jaunus žmones nevengti paprastesnių darbų – pats su jais susipažino ankstyvoje paauglystėje, nes jau tada siekė savarankiškumo ir stengėsi susitaupyti svajonėms. Ankstyva darbo patirtis suteikia pasitikėjimo savimi Vaikystėje, kaip ir dauguma jo bendraamžių berniukų, Marius Repšys susižavėjęs žiūrėdavo filmus su Žanu Klodu van Damu, Briusu Li, Arnoldu Švarcenegeriu – norėjo būti toks stiprus, kaip jie. Tačiau ne tik norėjo, bet to…
Netikėtas derinys, kuriame susitinka Rytai ir Vakarai: ramenų ir daržovių salotos
Pasirodžius šviežių kopūstų derliui, galima kaskart pasiruošti įvairių salotų, kurioms tinka jauni švieži kopūstlapiai. Jei pridėsime įvairiaspalvių daržovių, pagardinsime jas mėsa ar riešutais, turėsime puikų patiekalą pietums ar vakarienei. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė teigia, kad geriausia kopūstus valgyti ne termiškai apdorotus, o žalius, smulkiai supjaustytus ir pagardintus alyvuogių aliejumi arba mėgstamu padažu: taip išsaugomos maistingosios medžiagos ir padedama virškinimui. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva sako, kad šiuo metu parduotuvėse yra atvežtų iš šiltesnio klimato šalių naujo derliaus kopūstų, taip pat jau prekiaujama ir šviežiais lietuviškais baltagūžiais, savojiniais, raudongūžiais, žiediniais ir ropiniais kopūstais. Viena pigiausių, naudingiausių ir universaliausių daržovių Baltagūžiai kopūstai tinkami daugybei…
