Dėmesys poveikiui aplinkai tampa vis svarbesnis kasdieniame gyvenime. Įmonės deda daug pastangų tvariems sprendimams užtikrinti. Pasak Vaidos Budrienės, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės, tvarumas prekybos tinklo veikloje užima itin svarbią vietą, tvarios iniciatyvos – neatsiejama „Iki“ strategijos dalis, todėl prekybos tinklas nuosekliai taiko žiedinės ekonomikos žingsnius mažinant plastiko atliekų kiekį. Tačiau ne mažiau svarbu ir pirkėjų atsakingumas ir sąmoningas tvarus vartojimas. „Tvarumui skiriame daug laiko ir investicijų. O viena tvarumo iniciatyvų – plastiko taršos mažinimas. Nuolat ieškome būdų sumažinti plastiko naudojimą įmonės viduje, visą plastiką kruopščiai rūšiuojame ir perduodame perdirbti. Kadangi remiamės žiedinės ekonomikos principais, visi mūsų prekybos tinkle parduodami pirkinių maišeliai yra pagaminti iš „Iki“ parduotuvėse surinkto ir išrūšiuoto,…
vIlgieji pusryčiai – kaip pasiruošti, kad be rūpesčių mėgautumėtės šylančiu oru
Pasimėgauti atėjusiu pavasariu itin tinka ilgi vėlyvieji pusryčiai, ypač jei galite juos praleisti jaukioje terasoje. Savaitgalį itin malonu neskubant gardžiuotis skaniu maistu. Vaidos Budrienės, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės, teigimu, artėjant savaitgaliui pirkėjų krepšeliuose dažniau atsiranda įvairesnių egzotiškesnių maisto produktų, kurie itin tinkami vėlyviems pusryčiams ruošti. „Papratai artėjant savaitgaliui įprastą kasdienį pirkinių krepšelį papildo gurmaniški produktai, tokie kaip įvairūs pelėsiniai ir ožkos sūriai, vytinti kumpiai, lašiša. Taip pat pastebime pirkėjų susidomėjimą įvairiomis uogomis. Per praėjusius metus uogų kategorijos pardavimai išaugo apie 30 proc.“, – sako V. Budrienė. Paprastos taisyklės ilgųjų pusryčių stalui Vilma Juodkazienė, prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė, sako, kad pasirinkus tinkamus produktus ilguosius pusryčius nesudėtinga paruošti gana greitai,…
Kombučia: tolimojoje Azijoje sukurtas gėrimas užkariauja lietuvių širdis
Sveikesnių alternatyvų gazuotiems vaisvandeniams ieškotojai renkasi egzotišką, prieš kelis tūkstančius metų tolimojoje Azijoje pradėtą gaminti gėrimą – kombučia. Anot Vaidos Budrienės, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės, ši fermentuota arbata, kitaip dar vadinama arbatos grybu, Lietuvoje populiarėja itin sparčiai. V. Budrienė teigia, kad lietuviai aktyviai ieško naujų skonių ir drąsiai renkasi gurmaniškas naujienas. „Gyventojai eina koja kojon su populiariomis pasaulinėmis tendencijomis, drąsiai išbando naujus, egzotiškus skonius, domisi ne tik maisto, bet ir gėrimų naujienomis. Tai rodo ir vis didesnis pirkėjų susidomėjimas kombučia gėrimu – remiantis pardavimų duomenimis, pirmąjį šių metų ketvirtį, palyginti su tuo pačiu laikotarpiu pernai, kombučios pardavimai išaugo apie 2,3 karto“, – sako V. Budrienė. Populiarumą lemia sveikatinančios savybės…
Pasaulinę darbuotojų saugos ir sveikatos savaitę – „Iki“ darbuotojams išskirtinės paskaitos ir sveikatinimo veiklos
Darbuotojų saugos ir sveikatos tema itin aktuali šiuo iššūkių kupinu metu. Atkreipti dėmesį į tai siekia pasaulinė darbuotojų saugos ir sveikatos savaitė, kasmet kviesdama kalbėti ir diskutuoti apie jautriausias darbuotojų geros savijautos sritis. O prekybos tinklas „Iki“, minėdamas šią simbolinę savaitę, įmonės darbuotojus pakvietė dalyvauti įvairiose veiklose, susijusiose su sveikata, aktyviu gyvenimo būdu ir mityba. Kaip pasakoja Edita Jakučionytė-Lukšė, prekybos tinklą „Iki“ valdančios UAB „Palink“ personalo departamento direktorė, vienas pagrindinių prekybos tinklo „Iki“ keliamų prioritetų – rūpestis darbuotojų sveikata ir saugumu. „Balandžio 26–30 d. minėdami sveikatos savaitę dar kartą norėjome darbuotojams parodyti, kaip svarbu kasdien jaustis gerai bei išlikti sveikiems. Šios savaitės metu surengtose paskaitose kalbėjome apie sveikesnę, pilnavertiškesnę mitybą,…
Ekologiški produktai: kaip tinkamai perskaityti etiketę ir neapsirikti
Šiais laikais valgyti sveiką ir ekologišką maistą nebėra nei prabanga, nei mada. Ekologiškų produktų galima rasti ne tik specializuotose parduotuvėse, bet ir daugelio prekybos centrų lentynose. Todėl, pasak Aldonos Čepulis, prekybos tinklo „Iki“ kokybės vadovės, ekologiškas maistas tampa nemažos dalies lietuvių pirkinių krepšelio dalimi. Tačiau spalvingos pakuotės su užrašais „pagaminta iš natūralių produktų“, „genetiškai nemodifikuota“ ar „ūkininkų produkcija“ ne visada reiškia, kad produktas išties yra ekologiškas. Tad kaip atskirti ir įsigyti tikrai ekologišką gaminį? Gausus pasirinkimas paklausai patenkinti Kaip teigia gydytoja-dietologė Dalia Vaitkevičiūtė, pastaraisiais metais mitybos įpročiai gerokai keičiasi – lietuviai vis dažniau į savo valgymo racioną įtraukia ekologiškus produktus. „Ieškodami tinkamų produktų, prie lentynų žmonės praleidžia vis daugiau laiko.…
Daržovės moderniai – fotogeniški receptai be didelių pastangų
Vartotojų mitybos įpročiai nuolat keičiasi ir pasaulyje, ir Lietuvoje. Tam įtakos turi ne tik atėjęs pavasaris, kai žmonės dairosi lengvesnių patiekalų, bet ir socialiniai tinklai. Lietuviai renkasi daugiau šviežių daržovių, vaisių, uogų, o spalvingų receptų įkvėpimo ieško instagrame. Jolanta Sabaitienė, prekybos tinklo „Iki“ vaisių ir daržovių ekspertė, teigia, kad pirkėjai vis dažniau renkasi platesnį daržovių asortimentą ir mėgaujasi sveikesniu fotogenišku maistu. „Pastebime, kad lietuvių mitybos įpročiai keičiasi į gerąją pusę: pirkėjai dažniau nagrinėja produktų sudėtį, daugiau dėmesio skiria maisto produktų derinimui ir mitybos paįvairinimui. Atsižvelgdami į pirkėjų poreikius ir lūkesčius, stengiamės pasiūlyti kuo platesnį sveikatai palankių maisto produktų, daržovių ir vaisių asortimentą“, – sako J. Sabaitienė. Pasak ekspertės, kartu su…
Pavasarinis organizmo valymas: kokie produktai atgaivins kūną
Artėjant šiltajam sezonui, norisi padailinti kūno linijas ir atsikratyti per žiemą apėmusio sąstingio. Vienas iš būdų tai padaryti – organizmo valymas. Jis pravartus ne tik norint numesti svorio, bet ir padeda pagrąžinti odos išvaizdą, suteikia daugiau energijos ir pagerina nuotaiką. Vilma Juodkazienė, prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė, sako, kad organizmo valymo būdų yra įvairių, bet vienas iš populiariausių – tam tikrų produktų įtraukimas į valgiaraštį. „Organizmo valymas turėtų būti aktualus ne tik norint numesti svorio. Jį labiau reikėtų vertinti kaip perėjimą prie sveikatai palankesnės mitybos. Organizmo valymas padeda pakeisti mitybą ir suformuoti sveikesnius valgymo įpročius. Vienas iš paprasčiausių būdų tai padaryti – vengti kai kurių maisto produktų, tokių kaip cukrus,…
Grilio sezono pradžia – patarimai, kaip iškepti puikaus skonio šašlykus
Atšilę orai skatina pradėti ir grilio sezoną – Lietuvoje egzistuoja senos mėsos kepimo ant žarijų tradicijos ir šiltuoju metų laiku galimybe ruošti mėsą po atviru dangumi naudojasi vis daugiau žmonių. Pasak Vaidos Budrienės, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės, pastebima, kad ant žarijų kepti tinkama mėsa vis dažniau atsiduria pirkėjų krepšeliuose. „Atšilus orams matome didėjančius įvairių paruoštų kepti mėsos gaminių pardavimus. Populiariausi iš kepti ant žarijų tinkamų gaminių yra kiaulienos ir vištienos šašlykai. Šiltuoju sezonu jų pardavimai išauga iki 80 proc. Žinoma, tai lemia ir gamtos sąlygos – žiemą oras kepsninei užkurti ne visada palankus. Pagal pardavimus po kiaulienos šašlykų rikiuojasi kiaulienos dešrelės – jas pirkėjai taip pat renkasi kepti ant…
6 superproduktai, kurie pavasarį turi atsidurti kasdieniame valgiaraštyje
Pavasarį sveikesnės mitybos tendencijos dar labiau pastebimos. Prieš šiltąjį sezoną žmonės nori padailinti kūno linijas ir kartu jaustis žvalūs bei energingi. Gydytoja dietologė Dalia Vaitkevičiūtė sako, kad net ir nedideli mitybos pokyčiai bei tam tikrų produktų įtraukimas į kasdienį racioną padeda energingiau jaustis ir sustiprinti imuninę sistemą. „Subalansuota mityba yra itin svarbi tam, kad gerai jaustumėmės. O norint tinkamai maitintis, kardinalių pokyčių tikrai nereikia, užtenka kasdien valgyti tinkamą kiekį mėsos, žuvies, šviežių daržovių, vaisių ir ankštinių kultūrų. Būkite išradingi ir atraskite vis naujų ingredientų, pavyzdžiui: skirtingą mėsą, žuvį, pieno produktus, tofu ar konservuotus kukurūzus. Įvairi mityba padės džiaugtis geresne savijauta, užtikrins, kad organizmą papildysite maistinėmis medžiagomis ir vitaminais“, – teigia…
Kvietinių miltų alternatyvos – kas užima jų vietą?
Kasdienė maisto ruoša be miltų būtų sudėtinga – tai vienas dažniausiai naudojamų produktų. Makaronų, blynų ar saldžių kepinių beveik neįsivaizduojame be jų. Ir nors tradiciškai esame įpratę prie kvietinių, miltų rūšių pasirinkimas parduotuvių lentynose kur kas įvairesnis. Nijolia Juchnevič, prekybos tinklo „Iki“ kepyklų vadovė ir maisto ekspertė, sako, kad kvietinius miltus pakeisti kitomis rūšimis siekia ne tik sveikesnės mitybos tendencijomis besivadovaujantys pirkėjai, bet ir tie, kurie nori praturtinti mitybą maistinėmis medžiagomis ar paįvairinti įprastų patiekalų skonį. „Puikius kepinius, pyragus, duoną ar bandeles galima kepti ne tik iš tradicinių kvietinių ar ruginių miltų, bet juos keisti ir migdolų, kokosų, žemės riešutų ar avinžirnių miltais. Jie turi daug skaidulų, baltymų, mažai angliavandenių…
