Pavasarį įsibėgėjant kepsninių sezonui, grilio tradicijos tampa vis universalesnės ir ant grotelių dažnai atsiduria ne tik mėsa ar dešrelės, bet ir daržovės. Kepsninėje ruoštos daržovės gali tapti ir gardžiu garnyru, ir puikiu pagrindiniu patiekalu. Pasak Vaidos Budrienės, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės, daržovės nuolat patenka į kasdienį pirkėjų krepšelį, o šiltąjį sezoną gyventojai jas dažnai ruošia ir ant grilio. „Sveikesnės mitybos tendencijas perimantys pirkėjai valgo daugiau daržovių, taip pat pirmenybę teikia ir lengvesniems patiekalams be mėsos. Grilio sezonui prasidėjus, ant žarijų kepami ne tik kepsniai ar dešrelės, bet ir žuvis, sūris, daržovės ar grybai. Kepsninėje ruoštos cukinijos, paprikos ar baklažanai tampa puikiu spalvingu pietų ar vakarienės akcentu“, – teigia V.…
Vasariška gaiva ant jūsų stalo: šaltsriubių receptai
Šiltąjį sezoną, ko gero, niekas taip gerai neatvėsina kaip dubuo šaltos gaivinančios sriubos. Tačiau visai nebūtina kasdien mėgautis vis tuo pačiu šaltibarščių skoniu. Jolanta Sabaitienė, prekybos tinklo „Iki“ vaisių ir daržovių ekspertė, kviečia eksperimentuoti virtuvėje bei atrasti vis naują šaltsriubės receptą. Įvairios tautos gamina savaip Įvairios šaltosios sriubos pradėtos gaminti prieš kelis tūkstančius metų. Šiandien, ko gero, kiekviena tauta gali pasigirti savu receptu. Mūsų ir slavų kraštuose paplitusi šaltsriubė su burokėliais ir kefyru – ne vieną užsienietį ji stebina savo gražia rožine spalva bei kelia abejonių, kaip įmanoma tokią spalvą išgauti natūraliu būdu. Pietų šalyse gaminamos šaltosios sriubos su pomidorais, įvairiomis kitomis daržovėmis bei vaisiais. Ispanai garsėja tradicine „gazpacho“ –…
Dorada ant grilio – paruošti paprasta, o skonis tobulas
Artėjant šiltajam metų laikui gyventojai daugiau dėmesio skiria sveikesnei gyvensenai, ieško lengvesnių patiekalų ir produktų bei įtraukia žuvį į savaitinį racioną. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad sveikesnės mitybos tendencijos lemia pastaraisiais metais augančius žuvies pardavimus. „Duomenys rodo, kad per pirmąjį šių metų ketvirtį šviežios žuvies parduota 1,2 karto daugiau nei tokiu pat praėjusių metų laikotarpiu. Pastebime, kad pirkėjai įtraukia žuvį į kasdienį racioną, ieško įvairesnių skonių, todėl nuolat plečiame žuvies asortimentą. Šiltuoju metu išauga susidomėjimas žuvimis, kurios tinka kepti ir ant grilio – marinuota žuvimi, upėtakiais, skumbre, doradomis“, – sako V. Budrienė. Pasak komunikacijos vadovės, viena populiariausių mūsų šalyje žuvų – lašiša, ji paklausi visus metus,…
„Iki“ tinklas plečiasi – Ringauduose atidaryta visiškai nauja „Iki“ parduotuvė
Ketvirtadienį atidaryta visiškai nauja prekybos tinklo „Iki“ parduotuvė Ringauduose, adresu Maironio g. 2a. Ši parduotuvė naujai suprojektuota ir pastatyta būtent prekybos tinklo poreikiams. Ji įrengta pagal naujausius įmonės standartus ir yra 229-oji prekybos tinkle. Investicijos į naują parduotuvę siekė 0,58 mln. eurų. „Siekiame būti kuo arčiau savo pirkėjų ir norime, kad jie galėtų patogiai ir saugiai apsipirkti netoli namų, todėl atidarome naujas parduotuves ten, kur jos ypač laukiamos. Parduotuvės Ringauduose dydį ir asortimentą suformavome atsižvelgdami į vietos bendruomenės, kurią sudaro apie 8,3 tūkst. gyventojų, poreikius. Jie čia ras gausų praktiškai visų prekių pasirinkimą. Taip pat naujoje parduotuvėje įdiegėme šiuolaikiškus, apsipirkimo patirtį gerinančius sprendimus“, – sako Lina Muižienė, prekybos tinklo „Iki“…
5 priežastys, kodėl jaučiame alkį ir kaip jį nugalėti
Alkio pojūtį turbūt teko pajusti kiekvienam. Siekdami jo išvengti dažnai nešiojamės užkandžių dėžutes ar stengiamės sočiai pavalgyti pusryčių, pietų ir vakarienės metu. Visgi Vilma Juodkazienė, prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė, atkreipia dėmesį, kad maisto pilna lėkštė toli gražu nereiškia didesnio sotumo jausmo, nes priežasčių, kodėl jaučiame alkį, yra daugybė. Maisto ekspertės teigimu, žinant šias priežastis ir būdus, kaip jų nebepraktikuoti kasdienybėje, galime išvengti šio nemalonaus pojūčio. „Sotumo jausmas reikšmingai prisideda prie mūsų geros savijautos: tuomet jaučiamės energingesni, geriau nusiteikę. Tuo tarpu alkis sukelia priešingus jausmus – turime mažai noro aktyvioms veikloms, sunkiau sukoncentruojame dėmesį į darbus. Natūralu, kad to išvengti norime kiekvienas. Alkio priežasčių yra įvairių, tačiau jas žinant, pokyčiams…
Svarbiausi prieskoniai ir žolelės: su kuo derinti, kad atsiskleistų tikroji nauda
Kol oras daržininkyste užsiimti nėra itin malonus, sėjos sezonas įsibėgėja, o įvairiausių prieskoninių augalų ir žolelių galima pasėti ne tik darže, bet ir ant palangės. Šviežios žolelės ne tik džiugins pavasariška žaluma, bet taip pat suteiks patiekalams reikiamų skonio akcentų bei papildys racioną vitaminais. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, teigia, kad balandis – pats sėklų prekybos pikas. „Balandis matome ypatingą sėklų pardavimų augimą. Nors jomis prekiaujama dar nuo sausio vidurio, daugiausia įvairių sėklų pirkėjai nuperka būtent balandžio mėn., itin tai pastebime šiemet, kai vyrauja vėsesni orai. Iš viso per prekybos sezoną sėklų parduodame apie 0,8 milijono“, – sako V. Budrienė. Jolanta Sabaitienė, prekybos tinklo „Iki“ vaisių ir daržovių…
Pieno produktai – kiek ir kokių vartoti, kad būtume žvalūs
Nors pastaruoju metu girdėti prieštaringų nuomonių apie pieną, vis dėlto be pieno produktų sunku įsivaizduoti dieną – dažnam jogurtas, varškės sūrelis ar dribsniai su pienu yra neatsiejama pusryčių dalis. Pasak Vaidos Budrienės, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės, pieno produktai yra vieni svarbiausių ir perkamiausių. „Analizuodami pardavimų duomenis matome, kad pieno produktai užima svarbią vietą tarp pirkėjų pasirinkimų ir nuolat patenka į kasdienių pirkinių krepšelį. Perkamiausių pieno produktų penketuko viršuje atsiduria sviestas. Pirkėjai teikia sviestui pirmenybę, nes įeina į daugelio patiekalų sudėtį, taip pat itin pamėgtas sumuštiniams tepti. Antroje vietoje pagal pardavimus rikiuojasi pienas. Dar vienas pieno produktų hitas – įvairūs varškės sūreliai“, – teigia V. Budrienė. Sveikos mitybos rekomendacijos Vilma…
Persikai ar nektarinai: kokia giminystė juos sieja ir kuris iš jų naudingesnis
Pasirodęs šviežias persikų ir nektarinų derlius iš saulėtosios Ispanijos rodo viena – vasara jau visai netrukus prasidės. Tačiau šiuos vasaros šauklius lietuviai mėgsta ne tik dėl žiemos sezono metu pasiilgto šviežio sultingo skonio. Jolanta Sabaitienė, prekybos tinklo „Iki“ daržovių ir vaisių ekspertė, teigia, kad persikų ir nektarinų populiarumą lemia ir kitos savybės: vitaminų gausa, šių vaisių nauda tiek virškinimui, tiek odai. Kokia tikroji persikų kilmė? Dėl panašaus sąskambio dažnai klaidingai šie vaisiai kildinami iš egzotiškosios Persijos. Tačiau tikroji persikų kilmės vieta – Kinija, iš kurios šie vaisiai per Persiją pasklido po visą pasaulį. Kadangi į Senovės Romą persikai atkeliavo iš Persijos, gyventojai šį vaisių ir pavadino „persų obuoliais“ bei taip…
Arbūzai jau pasiekė parduotuves – kaip išsirinkti skaniausią vaisių
Nors pavasariškos šilumos dar tenka palaukti, šiltąjį sezoną pranašaujantys vaisiai jau pasiekė parduotuves. Tarp labiausiai gyventojų laukiamų atsiduria ir arbūzai, be kurių vasara sunkiai įsivaizduojama. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad vos pasirodę pirmieji sezono arbūzai sulaukia didelio pirkėjų susidomėjimo ir jų pardavimai išauga iki 10 kartų, palyginti su žiemos mėnesiais. „Po šaltojo sezono gyventojai būna tikrai pasiilgę vasarą primenančių arbūzų. Naujojo derliaus arbūzai parduotuves pasiekia iš tų šalių, kuriose jau yra sunokę – Maroko, Irano, taip pat Ispanijos ir netgi Panamos bei Kosta Rikos. Jau pačioje sezono pradžioje arbūzai atsiduria pirkėjų krepšeliuose, tačiau jų pardavimų pikas – liepa. Šį mėnesį arbūzų pardavimai išauga iki 15 kartų“,…
„Iki“ pradeda prekybą greitaisiais COVID-19 antigeno testais
Prekybos tinklas „Iki“ balandžio 26 dieną, pirmadienį, pradeda prekybą greitaisiais antigeno testais. Pasak Vaidos Budrienės, „Iki“ komunikacijos vadovės, prekybos tinklas „Iki“ nuolat peržiūri, atnaujina ir pildo kovai su koronaviruso pandemija reikalingų priemonių asortimentą. Greta apsauginių veido kaukių, respiratorių, dezinfekcinių skysčių tinklo parduotuvėse atsiranda galimybė įsigyti ir greitųjų antigeno testų, skirtų savikontrolei. „Parduotuvėje įsigijus testą bus galima bet kuriuo metu pasitikrinti, ar nesergama koronaviruso infekcija. Tai suteiks galimybę asmenims vos per 10-15 minučių gauti pirminei diagnostikai skirtą rezultatą. Tikimės, kad ši priemonė efektyviai prisidės prie pandemijos šalyje valdymo, stabdys viruso plitimą ir leis mums visiems kuo greičiau grįžti į normalų gyvenimą. Mūsų prekybos tinklas nuo pat pandemijos pradžios siekia užtikrinti stabilią…
