Rudens derlius skatina leistis į kulinarinius eksperimentus. Iš vaisių ir daržovių galima kurti ne tik išmoningus patiekalus, bet ir desertus. Vis dėlto Thierry Lauvray, prekybos tinklo „Iki“ konditerijos ekspertas, sako, kad jeigu tradiciniai obuoliais pagardinti kepiniai kiek pabodo, rudenį verta išmėginti ir tikrų smaližių gomurį nudžiuginsiančius desertus su riešutais. „Konditerijoje taip pat vyrauja tam tikros mados ir sezoniškumas. Rudenį dažnai semiamės įkvėpimo iš gamtos ir saldžius gaminius papildome uogomis, vaisiais ar daržovėmis. Vis dėlto šaltąjį sezoną norime pasilepinti šiltesniais skoniais, tad siūlau nepamiršti ir riešutų, griliažo“, – sako T. Lauvray. Griliažas konditerijoje turi senas tradicijas. Sakoma, kad jis pradėtas gaminti dar XVII a. pradžioje. Veikiausiai jo receptą ištobulinio prancūzas konditeris…
Kvapnusis imbieras – natūralus būdas atsilaikyti prieš rudenišką žvarbą
Žvarbūs rudeniški orai skatina rinktis sotesnius patiekalus, gerti daugiau karštųjų gėrimų ir pasirūpinti organizmo stiprinimu. Subalansuota mityba ir tokių produktų kaip imbieras bei citrina įtraukimas į kasdienį valgiaraštį ne tik padeda atrasti naujų skonių, bet ir prisideda prie imuniteto. Vilma Juodkazienė, prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė, sako, kad vos prasidėjus šaltajam sezonui imbiero ir citrinų pardavimai iš karto šokteli. „Prasidėjęs ruduo keičia ir mitybos įpročius. Atšalus orams pirmenybę teikiame sotesniems, aštresniems patiekalams, kurie suteikia energijos ir sušildo. Pirkėjai taip pat renkasi ir organizmo stiprinimui tinkamus produktus. Šaltąjį sezoną imbiero ir citrinų pardavimai išauga net 2 kartus. Vos atšalus, jau rugsėjo mėnesį, auga ir medaus pardavimai. Savo ruoštu užtikriname, kad visose…
Prekybos tinklas „Iki“ perdavė migrantams paramą higienos priemonėmis ir maistu
Prekybos tinklas „Iki“, siekdamas palengvinti migrantų gyvenimo sąlygas bei jais besirūpinančių organizacijų naštą, pasirašė sutartį su Raudonuoju Kryžiumi ir suteikė migrantams skirtą paramą būtiniausiomis higienos priemonėmis. Taip pat, bendradarbiaujant su „Maisto banku“, migrantams perduota ir maisto produktų. „Esame socialiai atsakingas verslas ir nuolat ieškome būtų prisidėti prie skurdo bei socialinės atskirties mažinimo. Suprantame, kokia sudėtinga situacija šiuo metu susiklostė migrantų stovyklose, todėl bendradarbiaujame su jais besirūpinančiomis organizacijomis ir suteikėme paramą tomis prekėmis, kurių migrantams reikia labiausiai. Perdavėme jiems būtiniausių higienos priemonių, kad palengvintume kasdienės buities sąlygas“, – sako Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė. Prekybos tinklas Raudonojo Kryžiaus draugijai perdavė pažeidžiamiausioms grupėms – moterims ir vaikams skirtų prekių, tokių…
Akį traukiantys persimonai – kaip išsirinkti ir ką gaminti
Šviežio derliaus persimonai pasiekė parduotuvių lentynas. Nors mūsų šalyje įsivyrauja rudeniški orai, rugsėjui įpusėjus ankstyvieji persimonai vos sunokę atkeliauja iš šiltosios Ispanijos. Jolanta Sabaitienė, prekybos tinklo „Iki“ vaisių ir daržovių ekspertė, sako, kad populiariausi yra didieji persimonai ir ankstyvieji plokštieji, šiek tiek primenantys pomidorus. Vos jiems pasirodžius lentynose, jų pardavimai iš karto išauga. „Vaisiai nuolat patenka į kasdienius pirkėjų krepšelius, tačiau pastebime, kad itin daug susidomėjimo sulaukia šviežio derliaus pasiūla. Turime gausų vietoje užaugintų obuolių pasirinkimą, taip pat užtikriname ir platų egzotiškesnių, mūsų kraštui nebūdingų vaisių asortimentą. Matome, kad persimonai sulaukia vis daugiau populiarumo ir jų pardavimai nuosekliai didėja. Pardavimų piką persimonai pasiekia lapkričio mėnesį. Šie vaisiai – puikus būdas…
Rudeniu alsuojantys skoniai: ką gaminti, kad užderėjusių daržovių netektų išmesti
Ruduo itin turtingas daržovių derliumi. Tad šį sezoną vasaros saulės subrandintos daržų gėrybes paversti kulinariniais šedevrais tikrai nesudėtinga. Jolanta Sabaitienė, prekybos tinklo „Iki“ vaisių ir daržovių ekspertė, sako, kad patiekalų iš daržovių pasirinkimų yra daugybė ir dalijasi pamėgtų rudeninių daržovių panaudojimo būdais. „Vaisių ir daržovių mūsų šalyje vartojama vis daugiau. Pastebime, kad pirkėjai į racioną įtraukia ne tik nuo seno pamėgtas bulves, morkas, kopūstus, pomidorus ir agurkus, bet ir cukinijas, moliūgus, patisonus, baklažanus, todėl užtikriname platų ir įvairų daržovių pasirinkimą. Nors daržovės daugeliui asocijuojasi su sriubomis ar įvairiausiais garnyrais – tinkamai ir sumaniai paruoštos jos gali tapti tikra pietų ar vakarienės stalo pažiba“, – teigia J. Sabaitienė. Vaisiai ir daržovės…
Meksikietiška virtuvė Lietuvoje: išbandykite nepaprasto skonio fachitos ir burito receptus
Pasiilgote egzotiško maisto, o gal į savo kasdienį meniu norite įtraukti išraiškingesnių patiekalų? Vilma Juodkazienė, prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė, sako, kad norintiems pasimėgauti tikru skonių sprogimu reikėtų išbandyti meksikietiškos virtuvės patiekalus. Anot jos, šios virtuvės maistas nereikalauja sudėtingo pasiruošimo, svarbiausia – pasirūpinti tinkamais prieskoniais ir padažais. „Vėstant orams norisi sotesnio, labiau šildančio maisto, o Meksikos virtuvės patiekalai – būtent tokie. Meksikietiški valgiai pasižymi išraiškingais skoniais, jie yra sotūs, kupini daržovių, pagardinti įvairiausių rūšių mėsa. Pastebime, kad šios virtuvės skonius vis labiau pamėgsta ir lietuviai, o į pirkėjų krepšelius dažnai patenka ir meksikiečių virtuvei būdingi produktai ar padažai. Būtent dėl šios priežasties nuolat pildome siūlomų produktų asortimentą, stengiamės pirkėjams pasiūlyti…
„Iki“ pristato rudens sezono kulinarijos naujienas, kurias padiktavo skirtingų šalių skoniai
Prekybos tinklas „Iki“ atnaujino rudens sezono kulinarijos asortimentą ir siūlo paskanauti patiekalų, kuriuos įkvėpė skirtingos pasaulio virtuvės. Vilma Juodkazienė, prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė, teigia, kad ruošiant rudens kulinarijos naujienų receptus daug dėmesio skirta išskirtiniams skoniams, kuriuos padiktuoja lietuvių pamėgtos įvairių pasaulio šalių virtuvės. „Norėdami pirkėjams suteikti kuo didesnę kulinarijos gaminių įvairovę nuolat atnaujiname savo asortimentą. Šį rudenį pristatome naujų receptūrų kulinarijos gaminių, kuriuos įkvėpė mėgstamos pasaulio virtuvės. Pastebime, kad pirkėjai, rinkdamiesi kulinarijos gaminius, daug dėmesio skiria ne tik jų kainai, bet ir kokybei. Jie skaito etiketes, domisi gaminių sudėtimi. Būtent dėl šios priežasties ruošdami rudens naujoves naudojome tik natūralius ir kokybiškus ingredientus, juos gardinome autentiškais prieskoniais“, – sako V.…
Į plėtrą investuojantis prekybos tinklas „Iki“ Kaune atidarė naują parduotuvę
Plėtros planus vykdantis prekybos tinklas „Iki“ ketvirtadienį atidarė visiškai naują prekybos tinklo „Iki“ parduotuvę Kaune, Šančiuose, adresu Breslaujos g. 3a. Naujoji parduotuvė yra suprojektuota ir pastatyta būtent prekybos tinklo poreikiams. Investicijos į ją siekė 0,51 mln. eurų. „Rūpinamės savo pirkėjų poreikiais ir atidarome naujas parduotuves ten, kur jos yra tikrai laukiamos vietos bendruomenės. Norime suteikti aplink gyvenantiems žmonėms galimybę patogiai ir saugiai apsipirkti arčiau namų esančioje modernioje naujoje parduotuvėje. Čia siūlysime platų visų kategorijų prekių pasirinkimą. Įdiegėme ir įvairių apsipirkimo patirtį gerinančių sprendimų“, – sako Lina Muižienė, prekybos tinklo „Iki“ vykdomoji direktorė. Visiškai nauja šiuolaikiška ir moderni „Iki“ parduotuvė pastatyta taip, kad atitiktų darnios plėtros planus. Ji įrengta pagal naujausius…
„Iki“ užbaigus „LastMile“ įsigijimo sandorį startuolis planuoja augimą
Prekybos tinklą „Iki“ valdanti UAB „Palink“ sėkmingai baigė startuolio „LastMile“ įsigijimo sandorį. „Palink“ įsigijus platformą „LastMile“ plėtojančios UAB „Greituolis“ kontrolinį akcijų paketą, startuolio veiklos modelis išliks nepasikeitęs. Po šio sandorio, UAB „Palink“ valdant 67 proc. akcijų, „LastMile“ ir toliau veiks kaip elektroninei prekybai skirta platforma, jos veiklos ir partnerysčių modelis nebus keičiamas. UAB „Greituolis“ steigėjai liks bendrovėje ir toliau bus atsakingi už verslo plėtrą bei vystymą. „Sėkmingai baigę akcijų pardavimo sandorį dedame tvirtą pagrindą savo startuolio augimui e.komercijos srityje. Platformą ir toliau plėtosime taip, kad mūsų vartotojai galėtų apsipirkti greičiau, paprasčiau ir jiems pačiu patogiausiu formatu, mes gi, tikimės įgyti naujų konkurencinių pranašumų ir paspartinti augimą“, – sako Tadas Norušaitis,…
Patisonai – stebinančios išvaizdos daržovė, pasižyminti savitu skoniu ir nauda sveikatai
Šviežio derliaus daržovės pirkėjų yra itin laukiamos, juolab kad rudenį galime mėgautis įvairiausiomis Lietuvos ūkininkų užaugintomis daržo gėrybėmis. Nors tradiciškai ruduo asocijuojasi su šviežiomis morkomis, bulvėmis ir kopūstais, Jolanta Sabaitienė, prekybos tinklo „Iki“ vaisių ir daržovių ekspertė, sako, kad pirkėjų dėmesio sulaukia ir patisonai bei moliūgai. „Analizuodami maisto tendencijas pastebime, kad pirkėjai vis daugiau dėmesio skiria produktų sezoniškumui ir būtent ruduo yra pats palankiausias plačiam vietoje augintų daržovių pasirinkimui. Žinoma, įvairių daržovių pasiūlą pirkėjams užtikriname visus metus. Tačiau rudenį siūlome ir ne visai įprastų patisonų, kurie pirkėjus pasiekia užauginti Lietuvos ūkininkų. Patisonai tinka ne tik kasdieniam vartojimui, bet ir konservavimui ar šaldymui“, – teigia „Iki“ daržovių ekspertė. Pasak J. Sabaitienės,…
