Ar žinojote, kad figos dar vadinamos filosofų vaisiais? Figų savybės ir nauda žinomos nuo senų laikų, jas gyrė tokios garsios asmenybės, kaip Platonas. Figos yra unikalaus skonio, saldžios, minkštos, bet traškios tekstūros, turi ploną odelę, o jų spalva priklauso nuo rūšies – ji gali būti žalia, violetinė arba mėlyna ir juoda. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė teigia, kad figos yra puikus vitaminų ir mineralų šaltinis, galintis padėti pakeisti potraukį saldumynams. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pataria, kaip išsirinkti tinkamas figas ir kaip jas kuo ilgiau išlaikyti namuose šviežias. Vitaminų ir mineralų šaltinis Senovės Graikija buvo viena iš tų kultūrų, kuri labiausiai išnaudojo nesuskaičiuojamą…
Dietologė įvardijo, kuri sviesto rūšis turėtų dažniau atsidurti mitybos racione
Lydytas „ghi“ sviestas yra kepimo riebalų rūšis, plačiai naudojama Indijos virtuvėje. Pastaraisiais metais šio sviesto populiarumas išaugo ir kitose pasaulio šalyse. „Ghi“ gaminamas kaitinant sviestą, atskiriant vandenį ir pieno medžiagas bei taip paliekant grynus, nuskaidrintus sviesto riebalus, pasižyminčius sodriu skoniu. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė teigia, kad nors šį sviestą reikia vartoti saikingai, vis dėlto jis gali tapti vienu iš vitaminų A, E ir K2 šaltinių. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovės Olgos Suchočevos pastebėjimu, šio sviesto rūšis tampa vis populiaresnė tarp pirkėjų, todėl verta pasinaudoti proga ženkliai sutaupyti bei šią savaitę „Rimi“ parduotuvėse jo įsigyti net su 60 proc. nuolaida. „Ghi“ sviestas – sveikatai palankiausias Pasak „Rimi“ sveikatai palankios…
Gydytoja atskleidžia mažai kam girdėtą obuolių savybę: gali sumažinti net dantų ėduonį
Manoma, kad obuoliai buvo pradėti auginti dabartinio Kazachstano teritorijoje. Laukiniai obuolių protėviai buvo maži, rūgštūs ir labai skyrėsi nuo šiandien pamėgtų sultingų ir saldžių vaisių. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pabrėžia, kad obuolius verta įtraukti į sveikatai palankios mitybos racioną, nes juose esančios medžiagos gali sumažinti lėtinių ligų riziką bei sustiprinti imunitetą. Tai, jog obuoliai – daugelio pamėgti vaisiai – pastebi ir prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva, teigianti, kad jie išlieka vieni populiariausių vaisių tarp pirkėjų. Mėgaujantis šviežiu jų derliumi, išmėginkite Lietuvoje mažiau žinomus obuolių pyrago receptus, atėjusius iš JAV, Danijos ir Italijos. Padės pasiruošti šaltajam metų laikui Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė atkreipia dėmesį, kad obuoliuose…
Oranžinė morkų ir apelsinų sriuba suteiks energijos pliūpsnį, pasitinkant rudenį
Per vasarą jau tikrai atsivalgėme šaltibarščių, tad dabar atėjo metas lengvoms, spalvingoms ir aromatingoms sriuboms – juk parduotuvių lentynose pilna įvairiausių nebrangių daržovių. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienės pataria, kad į lokaliai užaugintas daržoves vertėtų atkreipti dėmesį dėl šviežumo ir palankumo sveikatai, o morkos turi daug puikių savybių – jos giriamos ne tik dėl svarbos mūsų regai. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva patars, kaip ilgiau išlaikyti morkas traškias ir neapvytusias. Mažina vėžio ir širdies ligų riziką Tokias universalias daržoves kaip morkos, galima panaudoti gausybei patiekalų – salotoms, sriuboms, troškiniams, patiekti kaip garnyrą, jų tarkius berti į blynelių ar pyrago tešlą. Tačiau gydytoja dietologė…
Kaip padaryti paslaugą savo širdžiai ir kraujotakai? Dietologė įvardijo gerai žinomą daržovę (receptas)
Salierai pradėti auginti maždaug prieš 3000 metų. Viduržemio jūros regione jie buvo itin vertinami dėl savo gydomųjų savybių bei naudoti kaip prieskonis. Dabartiniais laikais šis augalas dar plačiau paplitęs kulinarijoje: su salierų stiebais galima paskaninti įvairias salotas ir makaronus, juos galima valgyti šviežius su humusu, o iš daržovės šaknų pasigaminti egzotišką troškinį. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė atkreipia dėmesį ir į salierų naudą sveikatai: juose gausu maistinių skaidulų, vitaminų bei skirtingų mineralų. Tuo tarpu prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva dalijasi keletu gudrybių, kaip salierus ilgiau išlaikyti šviežius ir namuose kviečia pasigaminti gardų ir šildantį karį. Visokeriopa salierų nauda sveikatai Pasak „Rimi“ sveikatai palankios mitybos konsultantės, gydytojos dietologės…
Studentams, norintiems papildomai užsidirbti, siūlo studijų finansavimą ir kitas naudas
Prasidėjęs naujas studijų semestras – puiki galimybė studentams ieškoti pirmojo darbo ir užsidirbti papildomų pinigų pragyvenimui ar pramogoms. Rudenį darbo vietų, laukiančių studentų, yra gausybė, tereikia tik pasiruošti ir leistis į paieškas. Viena iš studentus priimančių įmonių – prekybos tinklas „Rimi“, savo darbuotojams siūlo ne tik apmokymą pradėjus darbą, bet ir įvairiausių naudų paketą: nuo renginių įmonės viduje iki studijų finansavimo. Prekybos tinklo atstovė Evelina Dirmaitė teigia, kad „Rimi“ darbuotojus įmonė skatina ir įvairiausiomis finansinėmis paskatomis, ir galimybėmis greitai kilti karjeros laiptais. Darbo pozicijas pakeitė net 15 proc. darbuotojų Darbas studijų metu – vienas iš pradinių karjeros taškų, galintis nulemti tolimesnę jos augimo kryptį. Savo pirmą darbą pradėjus didelėje įmonėje,…
Majų ir Actekų mėgtos kukurūzų burbuolės – kupinos naudingų medžiagų: kaip jas tinkamai apdoroti?
Kukurūzų burbuolės – vienas labiausiai Lietuvoje populiarėjančių užkandžių. Jas ypač lengva išsivirti puode ar pasikepti ant kepsninės, o jų spalva lėkštėje džiugina tiek vaikus, tiek suaugusiuosius. Pasak gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, terminis apdorojimas kukurūzų maistinės vertės nekeičia, dėl šios priežasties juos valgyti sveika ir naudinga įvairaus amžiaus žmonėms. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva džiaugiasi, kad parduotuves jau pasiekė ir lietuviškų kukurūzų burbuolių derlius, tad pirkėjai gali mėgautis jų skoniu. Senovės civilizacijų pasididžiavimas Kukurūzų istorija siekia tūkstančius metų. Dabartinės Meksikos teritorijoje šiuos augalus, kaip savo pagrindinę kultūrą, augino Majų ir Actekų civilizacijos. Kukurūzai ten turėjo ne tik maistinę, bet ir dvasinę reikšmę. Senovės civilizacijos šį augalą naudojo…
Kulinarijoje reikėtų dažniau naudoti saulėgrąžų aliejų: sustiprins imunitetą ir palaikys gerą širdies veiklą
Saulėgrąžos yra kilusios iš Šiaurės Amerikos, o vietiniai gyventojai, ypač Amerikos indėnai, vieni pirmųjų pradėjo jas auginti bei naudoti maiste. Iš saulėgrąžų sėklų indėnai spaudė maistingą aliejų, gardino kepinius. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pažymi, kad saulėgrąžų aliejus, dėl savo maistinių savybių, gali būti sveikatai palankios mitybos dalimi. Saulėgrąžų aliejuje gausu nesočiųjų riebalų, antioksidantų, tokių kaip vitaminas E. Tai patvirtina ir prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovės Olgos Suchočevos įžvalga: stebint aliejaus pardavimus, jau eilę metų populiariausiu Lietuvoje išlieka būtent saulėgrąžų aliejus. Tad ekspertė kviečia nepraleisti progos sutaupyti ir šį savaitgalį parduotuvėse „Rimi“ saulėgrąžų aliejaus įsigyti net su 57 proc. nuolaida. Laikomi širdžiai naudingiausiais riebalais Pasak „Rimi“ sveikatai palankios mitybos…
Štai, ką reikėtų valgyti, jei norite išvengti lėtinių ligų bei palaikyti sveiką virškinimą
Pupelės pradėtos auginti dar prieš tūkstančius metų Centrinėje ir Pietų Amerikoje. Šios ankštinės daržovės, kuriose gausu baltymų, skaidulų ir gyvybiškai svarbių maistinių medžiagų, greitai tapo svarbiu maisto šaltiniu. Pupelės sveikatai palankioje mityboje iki šiol nepraranda savo svarbos: anot gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, jose gausu vitaminų ir mineralinių medžiagų, būtinų optimaliai sveikatai palaikyti. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva atkreipia dėmesį, kad kokybiškas pupeles galima atsirinkti pagal jų išvaizdą: jos turėtų būti birios, sausos ir blizgios. O maisto technologai kviečia atšviežinti receptų bagažą ir išmėginti netradicinius cukinijų suktinukus su pupelių įdaru. Širdies sveikatos problemų turintiems žmonėms verta vartoti pupeles „Rimi“ sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita…
Prof. Rimvydas Laužikas pasakoja, kaip žiemai gėrybes ruošdavosi mūsų protėviai: nustebsite sužinoję, ką konservuodavo
Įpratome uogas šaldyti, o agurkus raugti – tačiau, pasak gastronominio paveldo tyrinėtojo, prof. Rimvydo Laužiko, nemažą dalį senųjų maisto konservavimo technologijų išstūmė šaldytuvas ir šaldiklis. Praeities žmones neabejotinai stebintų galimybė kada tik nori (nepriklausomai nuo metų laiko) konservuoti šalčiu ir naudotis šiuolaikinėmis technologijomis: liofilizavimu ar vakuumavimu, tačiau ir senovėje būta išradingų bei taupių konservavimo būdų. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva teigia, kad įprastų mūsų daržų gėrybių atsargų galima pasiruošti namuose, o egzotiškesnių – nusipirkti jau konservuotų. Pigiausi konservavimo būdai – džiovinimas ir laikymas kaupuose Pasak profesoriaus Rimvydo Laužiko, iš istorinių šaltinių žinome, kad džiovinimo būdu mūsų protėviai konservuodavo ne tik vaisius, bet ir žuvį, grybus, barščių lapus,…