Nedideliame, mažiau nei 150 gramų sveriančiame vaisiuje slypi daug jėgos – padeda virškinti, mažinti cholesterolio kiekį, stiprina imuninę ir nervų sistemas. Ir tai tik keletas kaktusinių figų privalumų, atskleidžia „Iki“ daržovių ir vaisiaus skyriaus darbuotoja Jolanta Sabaitienė. Dar dygliuotaja kriauše ar opuncija vadinamą vaisių vertino jau actekai, o dabar su patrauklios kainos kaktusinėmis figomis susipažįsta ir lietuviai. Opuncijų gimtinė – Meksika. Šios rūšies kaktusai yra valgomi, o dar actekai jį naudojo natūralioje medicinoje, garbino ir laikė šventu. Šiuo metu iki 5 metrų aukščio užaugantis augalas auginama beveik visame pasaulyje, šilto klimato šalyse. Vertingiausia kaktuso dalis yra jo geltoni, oranžiniai ar net raudoni vaisiai. „Kaktusinės figos yra tikras vertingų medžiagų šaltinis,…
Karštas atostogas primins sicilietiška „Caponata“ – troškinys su baklažanais ir daugybe daržovių
Kartais gaminti įkvepia atostogos – norisi atkartoti gardžius naujai ragautų patiekalų skonius ir pajusti kelionių euforijos dvelksmą. Sicilietiška „Caponata“ itin populiari didžiausioje Viduržemio jūros saloje. Tai užkandis, kuriame pirmu smuiku groja baklažanai, o jam pritaria visa gausybė kitų daržovių. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pažymi, kad baklažanams sodrią spalvą suteikiantis antioksidantas antocianinas gerina širdies ir kraujagyslių veiklą, todėl šią daržovę į savo mitybos racioną verta įtraukti visiems. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pataria, kaip išsirinkti kokybiškiausius baklažanus ir kur juos laikyti namuose. Geriau kepti orkaitėje ar grilyje, o ne keptuvėje Keptuvėje kepami baklažanai linkę sugerti riebalus, todėl verčiau juos grilinti arba kepti orkaitėje.…
Atsakė į amžiną klausimą dėl telefono miške: užkietėjusiems grybautojams tai gali nepatikti
Nors dalis „pasikausčiusių“ grybautojų vis dar drąsiai orientuojasi pagal medžių žieves bei saulės poziciją danguje, retas į mišką išeina be telefono. Jei bent kelis kartus teko ieškoti grybų, diskusija „telefonas miške – pražudys ar išgelbės?“ turėtų būti girdėta. Visgi, yra kelios pagrindinės taisyklės, galinčios padėti nepasiklysti tarp medžių bei išvengti senovinių ženklinimo būdų, o pasiklydus miške – kaip elgtis, kad būtų lengviau jus rasti. „Išmanusis telefonas miške yra puikus pagalbininkas net ir patyrusiems grybautojams“, –pranešime žiniasklaidai pasakoja Gedas Kukanauskas, Aukštaitijos nacionalinio parko ir Labanoro regioninio parko direkcijos direktorius. Pašnekovas teigia, kad internetu galima pasižymėti ne tik reikiamą informaciją apie buvimo vietą, bet ir turėti su savimi gausiausių grybų vietų sąrašą.…
Kompiuteriai mokslams: ekspertė įvardijo, kokius geriausia rinktis
Nauji mokslo metai – jau visai čia pat, o su paskutinėmis vasaros dienomis laukia paskutiniai mokslo metams reikalingų priemonių pirkiniai. Sąsiuvinius, kuprinę ar rašiklius išsirinkti gana paprasta, tačiau nuspręsti, koks kompiuteris labiausiai tiktų mokiniui ar studentui, gali būti sudėtinga. Ekspertė sako, kad norėdami lengviau išrinkti savo atžaloms mokymuisi skirtą kompiuterį tėvai turi atkreipti dėmesį į kelis paprastus dalykus. „Rinkoje šiuo metu tikrai yra iš ko pasirinkti – galima įsigyti geros kokybės įrenginių už draugišką kainą. Vis dėlto, kai pasiūla tokia didelė, gali būti sunku priimti sprendimą. Kai kalbame apie mokslams skirtą kompiuterį, reikėtų pagalvoti ne tik apie procesorių ar operatyviosios atminties dydį, tačiau ir įrenginio svorį bei baterijos talpą –…
Pirmosios vaikų savarankiškos kelionės į mokyklą: ką turėtų žinoti nerimaujantys tėvai?
Netrukus pirmosios mokslų metų dienos stumtels mažuosius moksleivius savarankiškesnio kelio link. Tai svarbus momentas ir tėvų, ir vaikų gyvenime – diena, kai atžalos pradeda patys keliauti į mokyklą. Tačiau daugiausia nerimo kelia vaiko dalyvavimas aktyviame kelių eisme. Anot Vilniaus JUDU (SĮ Susisiekimo paslaugos) judumo ekspertės Karolinos Macienės ir planavimo specialisto Augusto Rakausko, svarbiausia mažuosius supažindinti su kelių eismo taisyklėmis ir kaip jas taikyti praktikoje, o keliaujant į mokyklą tamsiuoju paros metu, vaikams parinkti aprangą iš šviesą atspindinčių medžiagų. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva taip pat pabrėžia tokios aprangos svarbą. Pasak specialistės, artėjant mokslų metų pradžiai reikėtų pasirūpinti ne tik kanceliarinėmis prekėmis, bet ir atšvaitais, šviesą atspindinčiomis liemenėmis…
Ūkininkų siaubas – bulvių ligos: kas gali sunaikinti ištisą derlių
Artėjant aktyviausiam bulvių kasimo laikotarpiui, ekspertai primena, kad yra galimybė susidurti su karantininiais kenkėjais bei ligomis, kurios gali sunaikinti derlių. Tokiu atveju pasekmės yra juntamos ne vienerius metus, todėl jau dabar dalinamasi patarimais, į ką atkreipti dėmesį ir ko žūt būt nedaryti. Ligos neturi sienų Pastaruosius penkerius metus Lietuvoje vienas augintojas vidutiniškai deklaruoja po 10,8 ha maistinių bulvių pasėlių. Natūralu, jog daržoves auginantys ūkininkai kiekvienais metais tikisi ir atitinkamo sveikų bulvių derliaus. Lietuvos statistikos departamentas skelbia, kad vidutiniškai iš vieno hektaro gaunama apie 13 tonų bulvių derliaus. Deja, dažnam ūkininkui tenka susidurti su šią daržovę puolančiais kenkėjais ir ligomis. Puikiai žinomi kenkėjai, kaip kad kolorado vabalas, bulvių maras, bulvių sausligė…
Dietologė ragina suklusti studentus: jei kankina nuovargis, mieguistumas ar sunkumas susikaupti – metas susirūpinti mityba (3 receptai)
Netrukus po vasaros atostogų sugūžės į mokslus sugrįžę studentai. Įsivažiavus į paskaitų, seminarų bei atsiskaitymų ritmą, neretai nuošalyje lieka sveikatai palankios mitybos režimas. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė atkreipia dėmesį, kad studentų jaučiamas nuolatinis nuovargis, mieguistumas, dėmesio sukaupimo problemos – tai vieni iš požymių, signalizuojančių apie maistinių medžiagų trūkumą. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė teigia, kad net ir skubantys studentai gali palaikyti sveikatai palankios mitybos režimą, rinkdamiesi iš produktų, pažymėtų „Rinkis sveikiau“ etikete. O maisto technologai kviečia studentus planuoti valgį iš anksto bei pasigaminti taupių, lengvai paruošiamų, bet maistingų sumuštinių, puikiai tiksiančių įsidėti į pietų dėžutę. Vien sveikatai palankios mitybos nepakanka, svarbu – režimas Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė…
Pasiruoškite agurkų salotų žiemai – tiks ir peraugę agurkai, o tereikės paskui ant jų uždėti šaukštą grietinės
Konservavimo sezonas – pačiame įkarštyje. Daug lietuvių rūpinasi atsargomis, kurios vėsią rudens ar žiemos dieną primins saulėtą vasarą ir atostogas. Agurkai – viena populiariausių daržovių, kuri keliauja į stiklainius. Jos taip pat yra vienos perkamiausių daržovių, pastebi Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė. Tačiau verta šiemet šaltajam sezonui juos paruošti šiek tiek kitaip: užsimarinuoti jau supjaustytų salotų. „Retas pirkėjas parduotuvėje išeina iš daržovių skyriaus neįsidėjęs traškių, šviežių agurkų. Lietuviai neturi griežtos skirties, kuriuos labiau mėgsta – noriai perka tiek ilgavaisius, tiek trumpavaisius. Tačiau ką tikrai pastebime – labiausiai vertinami užauginti būtent Lietuvoje. Tai labai pasistebi, kai kalbama apie šias daržoves. Be to, visuomet atsižvelgiama ir į kainą, todėl stengiamės…
Dvi iš trijų didelių ir vidutinių įmonių Lietuvoje teigia jau dirbančios tvariau – daugiau nei Latvijoje ir Estijoje
Du trečdaliai (65%) didelių ir vidutinių įmonių Lietuvoje jau taiko tvarumo principus savo veikloje, dar maždaug penktadalis (23%) tai planuoja pradėti daryti per artimiausius trejus metus, rodo duomenų bei įžvalgų bendrovės „Kantar“ atliktas tyrimas, kurį užsakė verslo bankas „OP Corparate Bank“. Lietuva pirmauja Baltijos šalyse Estijoje apie pusė (47%) apklaustų įmonių savo veikloje jau taiko aplinkosaugos, socialinius bei atsakingos vadybos principus, dar trečdalis (33%) juos planuoja diegti per artimiausius kelis metus. Latvijoje kol kas tvarumo principus savo veikloje teigia taikančios kiek daugiau nei trečdalis (38%) apklaustų įmonių, kiek mažiau nei pusė (40%) yra nusimačiusios tai daryti artimiausiais metais. „Lietuvos įmonės – akivaizdūs tvarumo lyderiai Baltijos šalyse. Didžioji dalis apklausoje dalyvavusių…
Didžiausią vidutinį atlyginimą sektoriuje liepos mėnesį siūlė „Lidl Lietuva“
Liepos mėnesį darbuotojų užmokesčio vidurkis įmonėje „Lidl Lietuva“ prieš mokesčius siekė 1898,29 eurus ir buvo didžiausias tarp maisto produktais prekiaujančių didžiųjų šalies prekybos tinklų. Įmonė ir toliau vykdo plėtrą šalyje – didina parduotuvių skaičių ir kuria naujas darbo vietas. Šių metų pradžioje „Lidl Lietuva“ į darbo užmokesčių biudžetą investavo papildomus 7,3 mln. eurų, todėl metų pradžioje atlyginimai augo visų parduotuvių ir logistikos centro komandų nariams, o jau šio rudens pradžioje atlyginimai didės ir administracijos darbuotojams. Prekybos tinklo lyderystę atlyginimų srityje rodo portalo „Rekvizitai.lt“ duomenys. Apskaičiuojant vidutinį darbo užmokestį, „Lidl Lietuva“ remiasi visą kalendorinį mėnesį įmonėje išdirbusių darbuotojų atlyginimo duomenimis. „Mūsų prioritetas – būti patikimu ir stabiliu darbdaviu savo darbuotojams. Ne…