Viena didžiausių maitinimo paslaugų ir prekybos maisto produktais UAB „Smulkus urmas” stiprindama pozicijas ligonių maitinimo sektoriuje, nuo šių metų kovo 17-osios dienos pradėjo maitinti Sapiegos ligoninės, esančios Vilniaus mieste, pacientus. „Sveikata – didžiausias žmogaus turtas, todėl, teikdami maitinimo paslaugas ligoninėse, užtikriname ypač aukštą patiekalų kokybę. Maisto kokybė priklauso nuo daugelio faktorių, pirmiausia, nuo maisto produktų kokybės, sudarytų valgiaraščių, tinkamos maisto gamybos bazės bei jo pateikimo galutiniam vartotojui. Rūpindamiesi pacientų sveikata, stengiamės rinktis lietuvišką, tame tarpe ir ekologišką produkciją, diegiame technologines naujoves, kad paruoštas maistas būtų patiekiamas tinkamai” – teigia UAB „Smulkus urmas” generalinė direktorė Audronė Tendzegolskienė. Per dieną Sapiegos ligoninėje maitinama vidutiniškai 100 žmonių. Įmonės gamybos specialistai centralizuotai parengia valgiaraščius pagal ligonių maitinimui nustatytas dietas, kurie derinami su aptarnaujamų ligoninių gydytojais – dietologais. Maistas gaminamas naudojant pripažintų Europos gamintojų technologinę įrangą. Gamybos procesą ir patiekalų kokybę nuolat tikrina įmonės kontrolės skyrius. Bendrovė investavo virš 30 000 lt gamybinei įrangai. Įkurtos 7 naujos darbo vietos. Bendrovėje „Smulkus urmas” itin didelis dėmesys skiriamas kokybinių rodiklių gerinimui. Įdiegti keturi ISO standartai: kokybės vadybos ISO 9001, aplinkosaugos ISO 14001, sveikatos ir saugos darbe OHSAS 18001, maisto saugos ISO 22000. UAB „Smulkus urmas” siekia tapti ilgalaikiu ir patikimu partneriu, plėtojant bendradarbiavimą su ligoninėmis maisto produktų tiekimo ir maitinimo organizavimo srityje. Įmonė „Smulkus urmas” teikia pacientų dietinio maitinimo paslaugas Vilniaus universiteto onkologijos institute, Vilniaus greitosios pagalbos universitetinėje ligoninėje, VšĮ Vilniaus miesto gimdymo namuose, Vilniaus miesto priklausomybės ligų centre, VšĮ Kuršėnų ir Kėdainių ligoninėse. Ateityje numatoma plėsti šios paslaugos teikimą ir kitose ligoninėse. 2009-aisiais metais bendrovės apyvarta siekė 45 mln.lt., įkurtos 44 naujos darbo vietos, bendras darbuotojų skaičius nuo metų pradžios augo 5 proc. 2010-aisias numatomas 40 proc. apyvartos augimas ir iki 100 naujų darbo vietų.
