Mažų kainų ir greitų apyvartų virusas persimeta į le boutique tipo parduotuves.
Gero vyno mylėtojams atsidarė parduotuvė, kur galima jo nusipirkti pigiau. Specializuota vyno parduotuvė „Vynoteka“, įsikūrusi prekybos centre „Bruklinas“, atidaro kitokią vynų parduotuvę – išparduotuvę. Tai pirmoji įmonės „Gelsva“ mažų kainų vyno parduotuvė, kurioje bus siūlomas siauresnis vynų asortimentas nei „Vynotekoje“ bet visus nustebins ženkliai mažesnės kainos.
Pakeitus koncepciją „Brukline“, parduotuvės išlaikymo kaštai sumažėjo apie 30 proc., todėl atsirado galimybės mažinti produkcijos kainas. “Pradėjome nuo Šiaulių „Bruklino“, nes čia yra orientuojamasi į mažas kainas ir išparduotuves“, – sakė parduotuvių tinklo „Vynoteka“ vadovas Saulius Pauža. „Joje bus prekiaujama tais pačiais, šiauliečių pamėgtais vynais, tik už mažesnę kainą. Gera žinia alaus mėgėjams – „Vynotekoje“ yra labai platus alaus asortimentas. Jo irgi bus naujoje tinklo parduotuvėje „Brukline“. „Vynotekos“ vadovai neatmeta galimybės ateityje plėsti „vyno išparduotuvių“ tinklą, jeigu ši idėja patiks klientams.
Vis labiau populiarėjant vyno kultūrai Lietuvoje, susiformavo ratas vartotojų, kurie jau atrado savo mėgstamų vynų rūšis ir gerai žino, kokio vyno jie nori. Nebereikia gaišti laiko naujiems atradimams. Nebent pasisektų atrasti tą patį mėgstamą vyną, tik už mažesnę kainą.
PC „Bruklinas“ valdo „Ogmios centras“. Pasak pardavimų vadovės Almenos Dankienės, išparduotuvių koncepcija šiuo metu yra kaip tik ta, kurią geriausiai priima pirkėjai. „Žmonės dabar ieško gerų prekių, bet atidžiau vertina kainą ir kokybę. Mes siekiame, kad „Bruklinas“ taptų ne tik išparduotuvių, bet ir vertės centras, kuriame nusistovėtų optimalus kainų ir kokybės santykis. Visoje šiandieninėje mažmeninės prekybos rinkoje tai tampa aktualiausiu dalyku. Savo partneriams, parduotuvių savininkams siūlome peržiūrėti visas galimybes koreguoti ir mažinti kainas. Galimybių yra daug – pradedant produkcijos užpirkimo kainomis ir baigiant prekybos taško išlaikymo kaštais. Kiek galime, prisidedame prie jų mažinimo“, – sakė A. Dankienė.
„Vynoteka“ šiuo metu visoje Lietuvoje turi keturiolika parduotuvių. Dvi iš jų veikia Šiauliuose.